鐵粉能不能做干燥劑
? ? ? ?市場調查發現，有人利用鐵粉也制作食品的干燥劑，這樣的想法可以嗎？百得匯作為的鐵粉銷售廠家，下面就有技術人員幫您回答這個問題。

韓經理講到：鐵粉在食品袋中制作的是不是干燥劑，而是脫氧劑，基于鐵粉氧化反應，這種鐵系脫氧劑可做成袋狀，放入包裝內，使氧的濃度降到0．01%。一般要求lg鐵粉能和300mL的氧反響，運用時可根據包裝后殘存的氧氣量和包裝膜的透氧性選擇適宜的用量。使用的產品包含糖塊、干制的海產品小吃、熟肉制品、米糕、面食、干酪、干制蔬菜。除袋裝脫氧劑外，還將含有活性鐵粉的塑料標簽或各種卡片刺進包裝內。
鐵粉做干燥劑比CaO做干燥劑好在哪里？
與生石灰（CaO）相比鐵粉比較好
生石灰能在空氣中吸收水分CaO+H2O=Ca(OH)2
鐵粉則是使用咱們常見的生銹dao4Fe+3O2+nH2O=2Fe2O3.nH2O
不只可以干燥，并且可以吸收氧氣，防止食物氧化蛻變。